Хлебчетата са богати на протеин, подходящи за хора с диабет и инсулинова резистентност, при кето и нисковъглехидратно хранене. Идеално допълва протеина при постни ястия.

.

Поради тази причина ще ги добавя към постното ми Имамбаялдъ. Рецепта за него ТУК.

А сега за хлебчетата.

.

* Всяко хлебче съдържа 9.4г Белтъци, 8.6г мазнини, 2.2г бъглехидрати и 126.6 калории

* Ако смятаме по Зоната, всяко хлебче е 1П+2М.

.

1 яйце

2 пълни с.л. кисело мляко

30г бадемов протеин

30г бадемово брашно

Сол

½ кафена лъжичка гума ксантан за спойка, но може спокойно да пропуснете

5г бакпулвер

.

Смесвам всичко, оформям 3 питки с лъжица (слягат малко) върху хартия за печене и пека на 220 градуса в предварително затоплена фурна до зачервяване.

Охлаждам върху решетка.

.

Бон апети!