Безглутенов тутманик

Без глутен, 3 блока в Зоната, подходяща за хора с ИР (инсулинова резистетност) и диабет тип 2. Това е леко променена рецепта от примерния 7-дневен режим, който може да намерите в сайта. Оказа се, че е най-предпочитаната закуска за много хора ? Приготвя се бързо и се изяжда още по-бързо ?. Ето и нужните продукти, като вида брашно при мен всеки път е различно: 1 яйце 2 с.л кисело мляко 30г смлени овесени ядки, при нужда безглутенови 18г брашно от нахут 1ч.л бакпулвер 80г изкиснато сирене малко самардала и смлени семена от черен кимион, това по желание. Начинът на приготвяне е ясен – разбърквате, сипвате във форма/формички и печете. Бележки: Не добавям мазнина заради цялото яйце, сиренето и малкото семе от черен кимион. Едно тутманиче от снимката е 1,5 блока. За закуска от 2 блока хапнете едно тутманиче със 100г кисело мляко (или чаша айрян от него). За закуска от 3 блока хапнете 2 тутманичета с чаша чай без захар. Разпределение по блокове: 1 яйце-1П, 80г сирене-2П, 30г овесени ядки/брашно-2В, 18г брашно от нахут-1В, мазнините смятам от яйцето и сиренето, по желание може да добавите 1ч.л. мазнина-3М (50ккал ? ). Бон апети!