Протеинови курабийки с мед и канела
Без глутен и без рафинирана захар.
За тези, които се хранят по Зоната – всички курабийки са 8ПВ+16М. Ако напрaвите 16 броя по-големи курабийки всеки две от тях ще бъдат блок в Зоната с удвоени мазнини.
протеинови курабийки
курабийки с мед и канела
без глутен
без лактоза
От тази доза излязоха 30-ина бройки малки симпатични топчици.
Протеиновите курабийки с мед са подходящи за хора с диабет и инсулинова резистентност, в режими за отслабване, фитнес менюта и всички любители на сладкото и на здравословното хранене.
Какво ви трябва
2 яйца
130г Скир
100г мед
70г брашно от лупина
40г кокосово брашно
30г орехи
½ пакет бакпулвер
½ ч.л. канела
По желание стевия за допълнителна сладост /опитайте на вкус преди това/
Как приготвям
Разбивам яйцата със Скира и меда, докато меда се разтопи.
Добавям брашната и орехите, смесени с бакпулвера и обърквам меко тесто.
С влажни ръце оформям малки топчета, които нареждам върху хартия за печене.
В една част от тях направих малки вдлъбнатинки, които поръсих с млян шам фъстък, в други боднах по половин фурма, трети оставих чисти.
Пека на 180 градуса до готовност. Съхранявам в стъклен съд.
Трябва да отбележа, че колкото повече стоят, по-вкусни стават 🙂 .
Бон апети!