Чушки бюрек
- Вегетарианско ястие в диетичен вариант. Подходящо за хора с инсулинова резистентност, диабет, при диета за отслабване, фитнес режим.
- Без глутен.
- 6ПМ, 4В според диета Зоната.
- Което ще рече, че в една порция има 22г Протеин, 18г Въглехидрати и 10г мазнини.
чушки бюрек
вегетарианско ястие
диета Зоната
без глутен
Нужни продукти за две порции:
6 средно големи печени чушки, 320-330г
200г извара, обикновена зърнеста извара
Сол, пипер, магданоз и 2 скилидки чесън
За панировката
2 яйца, 2с.л. царевично брашно /30г/
Отделно още 2ч.л. зехтин (ползвам спрей за по-добро разнасяне)
Как приготвих
Пресовам чесъна и разбърквам добре вси1ки съставки на плънката.
Пълня с нея чушките, овалвам ги в брашното, после в разбитите яйца и слагам в тавичка, която съм напръскала с малко мазнина.
Пръскам отгоре с останалата мазнина и слагам да се пече във фурната – 230 градуса до готовност. Става бързо, за около 15 минути, но всичко зависи от фурната.
И…това е – бързо, лесно, вкусно.
Бон апети!
Още вегетариански рецепти в диетичен вариант може да разгледате тук: ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ
БЕЛЕЖКИ
Може да превърнете ястието в кето ястие, ако замените царевичното брашно със сусамово.
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!