Без глутен, без захар, без млечни продукти, 3 блока според диета Зоната.

Протеинова палачинка, подходяща за хора с диабет и преддиабет, при непоносимост към глутен и/или млечни продукти, при режими за отслабване, фитнес, диета без захар.

1 яйце

3с.л вода

2с.л. /14г/ овесени ядки

2с.л. веган протеин /16г/, в случая грахов с 80% протеини

на върха на лъжичката сода, угасена с малко лимонов сок

.

Разбърквам всички продукти и изпичам палачинка в тиган с незалепващо покритие, който пръскам с малко спрей олио.

Гарнирам с 60г мармалад от 100% сини сливи без захар и 2ч.л фъстъчено масло.

.

Протеинови блокове в Зоната – 1П яйце, 2П грахов протеин.

Въглехидратни блокове – 1В овесени ядки, 2В мармалад.

Мазнини – 1М спрей олио, 4М фъстъчено масло /удвоени заради протеина/.

.

Може да ползвате млечен протеин, но намалете количеството вода. Стават малко по-твърди палачинки.

Вместо мармалад може да ползвате 1В плод и 1В мед или 2В банан.

Мазнините може да са тахан или ядки.

Може да добавите ванилия, канела или друг аромат по избор.