Bез глутен, без млечни продукти. Eдна филийка е един блок протеин в Зоната (1БП).

Филийките са подходящи за допълване на протеина през деня при постно ядене.

Ако замените яйцето с веган яйце ще станат веган и ще може да си ги хапвате и по време на постите без да се чудите откъде да си набавите белтък (протеин).

.

1 яйце

2-3с.л.веган мляко, в случая овесено

2с.л. грахов протеин изолат, неовкусен

кафена лъжичка бакпулвер

щипка сол /не е задължително/

.

Разбих всичко добре и сипах в три формички за тарталети.

Пекох в микровълнова – минута и половина, 700W.

Охладих върху решетка.

.

Това е.

.

Трите са ми днешната храна за офиса:

Едната е с шунка и краставичка.

Втората с лютеница, веган сирене и чушка.

А третата – с домашно сладко от смокини без захар.

Вместо грахов протеин може да сложите брашно по избор – пшенично или безглутеново (стават въглехидратни), бадемово или от семена (стават кето).

Ако искате да са веган (постни), заменете яйцето с веган яйце, напр. чия – 1с.л. чия+3с.л.вода. Изчакайте да се желира и тогава действайте.

С грахов протеин са протеинови и позволяват да си хапвате постно ядене и пак да сте в Зоната.

За Зоната трябва да допълните всяка филийки с блок въглехидрат и мазнина. Пример – сладко от смокини , към което трябваше да има и филирани бадеми, една-две щипки.

Вместо във формички може да разсипете сместа директно върху хартия за печене и да оформите филийки.

Може да изпечете на фурна.

Може да добавите сухи подправки – риган, сминдух, мляно семе от черен кимион…

.

P. S. Оказаха се доста засищащи!

.

Бон апети!