Entries by admin

Безглутенов сладкиш със смокини

Десерт без глутен, без захар, без млечни продукти.  Няма такава вкусотия, казвам ви. От много време насам не бях опитвала нещо толкова вкусно. Може би защото не съм броила калориите 🙂 сладкиш със смокини без глутен без захар без млечни нисковъглехидратен десерт Ъпдейт: Направих го и с праскови, пак се получи идеално.   Какво сложих […]

Канелени кифлички или рулца

Кифлички без рафинирана захар, с опции да са веган, без глутен, без млечни и съвсем без захар. канелени кифлички без глутен без захар без млечни канелени рулца Това е една от малкото рецепти с пшенично брашно, но пък се получиха и с безглутеново – Schar микс В. Това е готов микс за хляб. Рецептата с […]

Фруктани и FODMAP диета

Подуване, диария, болка и запек – това са най-често срещаните симптоми при клиентите ми. При направата на вега тест се вижда непоносимост към пшенични продукти, но при тестване на глутен не се открива непоносимост. Каква може да бъде причината в този случай? фруктани без глутен foodmap диета Отговорът се крие в останалата част от вега […]

Шоколадов фъдж с пълнеж от фъстъчено масло

Без глутен, без брашно, без млечни, без рафинирана захар, с опция да бъде кето и нисковъглехидратен. Подходящ е за хора с диабет, с инсулинова резистентност, за хора на безглутенов режим, на режим без млечни продукти, такива, които се хранят кето или нисковъглехидратно, както и за всички любители на здравословното хранене. Хора на диета за отслабване, […]

Имамбялдъ

Традиционно ястие, идеално за летните дни.  Приготвено от пресни зеленчуци само за 10 минути в мултикукъра.  Направих малко сметки, така, че да се получи диетично зеленчуково ястие. imambaqldy без глутен кето диета Зоната нисковъглехидратно веган Без глутен, нисковъглехидратно, кето ястие. Една порция от него съдържа само 9г въглехидрати, което го прави подходящо за хора на […]

Бадемови кето хлебчета

Хлябът днес е кето. Отново без глутен и само с 2г въглехидрати на хлебче. . bademowi keto hleb`eta без глутен кето диета Зоната нисковъглехидратно Хлебчетата са богати на протеин, подходящи за хора с диабет и инсулинова резистентност, при кето и нисковъглехидратно хранене. Идеално допълва протеина при постни ястия. . Поради тази причина ще ги добавя […]

Морковени сурови бонбони

Без глутен, без захар, подходящи за хранене според диета Зоната. морковени бонбони без глутен без захар без млечни сурови бонбони Всички бонбони са 5В+2.5П+10М според диета Зоната. За 15 бонбона са ви нужни: 1 неголям морков, 40г 30г овесени ядки, 3с.л. 30г бадемов протеин 2-3с.л. натрошени орехи, 30-40г 3с.л. петмез от фурми, може кленов сироп, […]

Плодова вода – що е то и какви са ползите ѝ

Какво представлява плодовата вода плодова вода плози за здравето без захар Плодовата вода се прави само с вода и добавени в нея парченца плодове, което я прави най-добрият заместител на газираните напитки, сокове или други изкуствено подсладени  напитки като например сок от магазина. Към плодовата вода може да добавите и малко краставица за свежест и […]

Дъвчащи шоколадови бонбони

Без глутен, меки и същевременно хрупкави, с чудесен шоколадов вкус и достатъчно сладки за всички претенциозни вкусове. шоколадов бонбони без глутен без захар без млечни веган   Рецептата отново е на око, както повечето сполучливи, но давам все пак някакви насоки: 250г бадемов тахан (може и друг вид) 1 кафена чашка кафява захар 1 кафена […]

Мъфини с боровинки

Без глутен и без захар, с опция да бъдат кето или нисковъглехидратни. . мъфини с боровинки без глутен без захар без млечни нисковъглехидратни кето Едно чудесно предложение за хапване към кафето, за междинно хранене при диета, а защо не и за закуска 🙂 . Мъфините може да приготвите и като кекс. Ако сте с инсулинова […]