3 или 4 блока според диета Зоната, с опция да бъде без глутен, да бъде вегетарианско или веганско ястие. 

салата зелен фасул

без глутен

салата с макарони

целиакия

Нужните продукти не са много.

За 3 блока (3ПМВ):

180г зелен фасул

30г макарони (при нужда безглутенови)

75г печено месо, в случая свинско (90г сурово)

1ч.л. зехтин, сол, пипер, копър и чубрица

За 4 блока (4ПМВ):

250г зелен фасул

40г макарони

100г печено месо (120г сурово)

1 ½ ч.л. зехтин

Сос от малко кисело мляко, сол и чесън, по желание копър.

Как приготвям:

Сварявам макароните и оставям във водата.

Задушавам зеления фасул в зехтина с малко водичка от макароните до готовност.

Сипвам отцедените макарони при зеления фасул и готвя около минута, колкото да се смесят ароматите.

Прехвърлям сместа в чиния, в която вече съм сложила сготвеното месо и поливам със соса от кисело мляко. Може да поръсите с малко червен пипер или копър, магданоз…по желание.

Бележки:

• Ако искате вегетарианско ястие хапнете с варени яйца и/или поръсете с малко извара /сирене/ или каквото друго решите.
• Ако сте на веганска диета сосът може да от кашу, блендирано с малко водичка и с добавени сол и лимонов сок. Може и да поръсите с хранителна мая за повишаване на Протеина в ястието.

Разпределение на продуктите по блокове:

• При 3 блока (3ПМВ) – месо 3П, зелен фасул 1В, макарони 2В, зехтин 3М
• При 4 блока (4ПМВ) – месо 4П, зелен фасул 1.5В, макарони 2.5В, зехтин 4М

Бон апети!