Напоследък хималайската сол се превърна в истинска панацея сред любителите на здравословния начин на живот. Дали обаче всичко казано за нея е истина или има леко преувеличаване, преценете сами.

Хималайска сол

полза

Хималайската сол се добива в Пакистан, в подножието на Хималаите. Има отличителен и традиционен розов цвят. Според едни източници този цвят се дължи на наличието на железен оксид в самите кристали на солта, но според Баварската държавна служба за здраве и безопасност на храните розовото оцветяване е причинено от останки от микроскопични водорасли.

Преди да стане панацея хималайската сол се е добивала ръчно, днес обаче, според някои източници, за да се удовлетвори голямото търсене блоковете се разбиват с мини.

Според рекламата съдържа над 84 минерали и елементи, но според изследвания „…по-голямата част от броя на съществуващите рекламни претенции от „84 елемента“ е под границата на откриване на съвременния анализ”, т.е. почти не се откриват.

Освен това концентрацията на натриев хлорид в хималайската сол е 97%. Следователно в останалите 3% са другите соли. И ако разчитаме да си набавим необходимото количество Fe, Mg, Ca, Zn и др. oт каменна или хималайска сол то ще са ни нужни 3-4 с.л. дневно – количество отровно за когото и да било.

Според рекламата „Препоръчва се при бременност, защото подобрява състава на околоплодната течност, в който има процент солен разтвор” а истината е, че в хималайската сол не се съдържа никакъв йод, поради което е не само противопоказна за ползване от бременни жени, но е и опасна тъй като йодът е необходим за протичане на нормалната бременност и за нормалното развитие на самия плод.

Според рекламата „Участва в грижата за опорно-двигателната и ставно-мускулната системи – значително намалява риска от артритни заболявания, намалява болезнените мускулни спазми и т.н. Но според изследванията „Във връзка със здравните претенции, които има хималайската сол според рекламата, то те не са приемливи: пиенето на солена вода от солни кристали не може да „разтвори“ депозитите в ставите”.

Според рекламата „Нормализира кръвното налягане…”, но истината е, че тя е сол и не понижава повишеното кръвно налягане, напротив. И така нататък…

За биоенергетичния ефект, за който няма научни доказателства до този момент, ползата отива повече в полето за езотериката.

Заключението на Баварската държавна служба за здраве и безопасност на храните е: „От химична гледна точка разликата между хималайска сол и търговски готварска сол не е в състава, а в атрактивния външен вид или презентация. Високата цена от около 20 евро на килограм, не е обоснована от научна гледна точка.”

Източник: https://www.vis.bayern.de/…/lebens…/gruppen/himalajasalz.htm

Дали ще използвате хималайска сол или не, изборът е ваш. Но едновременно с прочита на многобройните реклами за чудодейната сила на тази сол, прочетете и не толкова добрите.

Аз ли? Аз съм ползвала хималайска сол и с много висока и с много ниска цена. Разлика не открих, нито в солта, нито в състоянието си.

Но кой знае, може и това да се промени…?!