Пиле със спанак и ориз

Без глутен, 6 или 8 блока според диета Зоната. Познато ястие, но с балансиран състав, така, че да става и за някои диети 🙂

За две порции за мъже или 8 блока (8ПМВ) са ви нужни:

240г пилешко месо, без кожа

Около 250-300г спанак

120г ориз, за предпочитане кафяв или поне ориз Баланс

1с.л. мазнина, в случая зехтин

Сол, пипер и джоджен.

За две дамски порции, т.е. 6 блока (6ПМВ) са ви нужни:

180г пилешко месо

250г спанак

90г ориз

2ч.л. мзанина

Сол, подправки

Начинът на приготвяне е стандартен:

Задушавам нарязаното месо в мазнината докато леко се зачерви, добавям ориза и достатъчно вода и готвя почти до готовност на ориза.

После слагам спанака, сол и подправки и досготвям.

Тук само ще вметна, че умишлено слагам повече вода. Идеята е да стане по-течно ястие, като яхния. Така изглежда, и си е повече като количество. 🙂

Накрая разделям на две порции, всяка от които е за основно хранене – обяд или вечеря.

Оризът може да елда, киноа или овес на зърна, в същото количество.

Бон апети!

Разпределяне на продуктите по блокове в Зоната:

пиле със спанак и ориз