мъфини с рожков

Здравословни мъфини с рожков и какао

Мъфини за закуска, за хапване между храненията, за из път – винаги са добре дошли в една диета.

здравословни мъфини

кексчета

С опция да бъдат без глутен.

Продукти:

2 яйца
200г кисело мляко, 2%
50г сироп от агаве или сироп от рожков
10г кокосово или краве масло
80г диетично брашно (при мен беше смес от 35г пълнозърнесто, 15г брашно от ябълки, 25г рожков на прах); при безглутенов режим заменете пълнозърнестото брашно с безглутеново, най добре безглутенова смес.
10г какао
ванилия
1ч.л.сода бикарбонат

Всичко се смесва и обърква добре. Сипва се във формички за мъфини и се пече до готовност.
По желание всеки мъфин може да шприцовате с шоколадов крем от нискомаслена извара, какао, рожков сироп и при нужда от още сладост, няколко капки стевия.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *