Протеинов малинов сладолед

Без глутен, без захар, 3 блока в Зоната, подходящ за хора с диабет и ИР, при режим за намаляване на теглото, за спортисти и фитнес любители.

За това така вкусно сладоледено изкушение са ви нужни:

1 малък банан или 2/3 голям (около 90г, 2В)

100г малини (1В)

25г протеин на прах (3П), моят е подсладен само със стевия

45г сметана, 20% мазнини (6М, заради протеина).

Банана и малините са предварително замразени, като банана е нарязан на кръгчета.

Извадете плодовете от фризера и оставете за 5-7 минути да се поотпуснат, но не и да се размразят.

Сложете ги в чопър или подходящ блендер, добавете сметаната и блендирайте (първоначално пулсирайте) докато на станат на крем.

Смесете протеина с 2с.л. вода и разбъркайте, да стане като рядък крем.

Добавете протеина при плодовата смес и блендирайте за кратко, само да се смесят.

И…воала…имате си разкошен малинов сладолед!

Бон апети!

Бележки:

По същият начин може да си приготвяте сладолед с всякакви плодове.

Ако млечните не ви понасят може да добавите растителна сметана (кокосова, оризова и т.н.) и да пропуснете протеина. Тогава няма да е по Зоната, но пък ще е Вашият садолед.

Може да украсите с плодове (моите свършиха 🙂 ), да поръсите с ядки, пукан амарант , придава много приятна хрупкавост, с натрошени какаови зърна, шоколадови пръчици и каквото още се сетите!