Протеиново брауни

Протеиново брауни

Без глутен, без захар, без брашно, с ниски въглехидрати.

Нужни са ви следните продукти:

2 яйца
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. петмез от рожков
1/2 ч.ч. кокосово масло (може краве)
2 мерителни лъжици протеин на прах, вкус шоколад
4 с.л. с лек връх какао
2 с.л. кайсиево брашно
1/2 пакет бакпулвер
ванилия
1 с.л. кокосово брашно
Стевия по желание

Блендирах яйцата, млякото и петмеза до гладка смес и постепенно добавях останалите продукти по реда на изброяването им. Получи се иделна смес със страхотен шоколадов аромат.
Пекох в малка тавичка върху хартия за печене – 180 градуса, до суха клечка.

Вкусът е…??… екслозия от вкусове.
Усещат се всички съставки – в началото се усеща вкусът на рожков, минава се и през сладостта му, а накрая остава наситен послевкус на черен шоколад. Мека и много леко влажна сърцевина, без да е клисаво.
С две думи – доволна съм! ? ?❤️

Бон апети и слънчева сряда! ☀️

Петмез от рожков може да закупите от тук: https://www.vegadietshop.com/hrani/petmezi/carob-molasses

Бележки:

  • За да намалите още въглехидратите петмеза от рожков заменете съсъ стевия;
  • Кайсиевото брашно може да замените с кокосово, просто съобразете количеството, тъй като кокосовото брашно сгъстява повече сместа;
  • Протеина ми е протеин изолат. Може да ползвате растителен протеин, като съобразите количеството на брашната, тъй като растителния протеин сгъстява повече сместа;
  • Кравето кисело мляко може да замените с кокосово или соево кисело мляко.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *