Всяка тарталетка е по 1БПВ според диета Зоната

• 

Продукти: 1П – 1 яйце 4П – 200г нискомаслена суроватъчна извара, моята е Роден край от Лидъл 1 ч.л бакпулвер 2В – 36г смлени овесени трици 3В – 42г брашно, в случая типово От посочените продукти омесвате меко тесто и разделяте на 5 топки. При мен се получи 365г тесто, съответно всяка топка по 65г. Ако имате форми за тарталети, разстилате всяка топка във формичка, набождате с вилица и печете в предварително загрята фурна – 200 градуса с вентилатор, 5-7 минути до полуготовност. Целта е да стегнат, но да не са изпечени съвсем. Ще допичаме заедно с пълнежа. Ако нямате формички просто разстелете тестото с ръце като оформите блат. Аз заделих 2 тарталети за проба, останалите замразявам във фризера. Ще видим какво ще се получи после, но… няма начин да не стане ?. За тези двечките забърках смес от 1 яйце и 40г сирене (2П), разделих пълнежа поравно (почти излезе ?), поръсих със семена и пекох в затоплената фурна на 250 градуса до готовност. Така всяка тарталета стана 2БПМ1В. Ще изравняваме с малко домат и чай с мед. ?☕.

Бон апети и спорен ден на майстора! 🙂 Бележки:

• Ако сте на безглутенов режим заменете овесените трици със смлени овесени ядки без глутен, а брашното с безглутеново.
• Допълвайте тарталетките с още ПМВ по избор, в зависимост от това колко блока ще хапвате.