Без глутен, с опция да бъде нисковъглехидратно, 2 порции по 3 или 4 блока според диета Зоната (3ПМВ, 4ПМВ). Подходящо за хора с диабет, инсулинова резистентност (преддиабет), при режими за отслабване.

пиле с тиквички и картофи

пилешко бутче с тикчвички

без глутен

вегетарианско

Нужни продукти за 6 блока, 2 дамски порции:

180г месо от пилешко бутче

480г тиквички (2 средно големи тиквички)

200г картофи

Няколко гъбки

2ч.л. зехтин

Сол, чесън, копър

Нужни продукти за 8 блока, 2 порции за мъже:

240г месо от пилешко бутче

480г тиквички (2 средно големи тиквички или една стабилно голяма)

300г картофи

Няколко гъбки

1с.л.зехтин

Сол, чесън, копър

Начин на приготвяне:

Задушете месото, нарязано на хапки в мазнина, под капак. Като побелее добавете нарязаните гъби и гответе да им изври водата. След това добавете тиквичките на кубчета, картофите на кубчета, малко сол, чесъна и малко водичка. Сложете капака и гответе до готовност на картофите, като от време на време разбърквайте. Малко преди да махнете от котлона добавете копъра и по желание черен пипер.

Половината количество е за една порция, доволно голяма 🙂 .

Бон апети!

Бележки:

• Ако пропуснете картофите и заложитена повече тиквички ще имате едно нисковъглехидратно ястие. Няма да сте в Зоната.

Разпределение на продуктите по блокове:

• 180г (или 240г) пилешко – 6 или 8 блока Протеин (6П или 8П)
• 480г тиквичка – 2 блока въглехидрати (2В)
• 200г (300г) картофи – 4 или 6 блока въглехидрати (4В или 6В)
• 2ч. зехтин 6 блока мазнини (6М)
• 1с.л. зехтин – 8 блока мазнини (8М)