Гювеч

Зоново ястие без глутен, диетично, макар и съдържащо картофи.

За тези, които се хранят по Зоната цялото ястие е 8 блока, с опция да бъде 9 блока (вижте бележките)

Нужни продукти:

240-250г пилешко или свинско месо

2 моркова, 100г

1 чушка, 80г

130г зелен фасул

75г зелен грах

200г картофи

160г доматен сос от консерва (или 250-300г нарязани домати)

1с.л. мазнина

Задуших месото в мазнината и малко водичка почти до готовност. Оставете с малко водичка, за картофите.

Зеленчуците нарязах на кубчета.

Смесих месо и зеленчуци, подправих със сол и малко подправки (черен пипер, червен пипер и чубица) и сипах в малка тавичка.

Пекох на 200 градуса до готовност.

Бележки:

Цялото ястие е 2 големи порции за момчета, всяка по 4 блока в Зоната.

За да имате 3 порции, по 3 блока всяка може да добавите още 50г картофи или 75г грах, a месото трябва да е 270г сурово.

Разпределение на продуктите по блокове:

Месо 8П (или 270г за 9П)
Моркови 1В, чушка 1/3 В, зелен фасул 2/3 В, грах 1В, картофи 4В, домати 1В – общо 8В.

За да станат 9В – +1В картофи или +1В грах

гювеч