Без глутен, 8 блока според диета Зоната (8ПМВ), с опция да бъде нисковъглехидратно и/или вегетарианско  ястие.

огретен с броколи

нисковъглехидратно

без глутен

вегетарианско

В тавичката са скрити 76г Протеин, 41г Мазнини, 93г Въглехидрати и 900 ккал.

Какво ви е нужно

500г броколи

200г картофи

120г шунка

2ч.л. зехтин

За заливката: 3 яйца, 400г кисело мляко, сол, малко индийско орехче и черен пипер.

Как приготвих

Сварих картофите и нарязах на кубчета. Броколито накъсах на розички и сварих на пара. Шунката нарязах на кубчета. Разбърках продуктите добре и сипах в тавичка, предварително намазана с мазнината.

Смесих яйцата с млякото и подправките и с тази смес залях зеленчуците. Сложих в студена фурна, тъй като съдът ми е стъклен.

Пекох на 200 градуса докато се зачерви приятно.

Бон апети!

Бележки:

• Цялата смес е 8 блока, половината е една мъжка порция.
• Ако разделите на 4 парчета всяко парче ще бъде 2 блока и ще съдържа 19г Протеин, 10г Мазнини, 23г Въглехидрати и 225 ккал.
• Две парчета са 8 блока – едно основно ядене за вас момчета; парче и половина е 3 блока –  основно ястие за за вас, момичета
• Ако се храните нисковъглехидратно пропуснете картофите и сложете още броколи.
• Ако сте любител на вегетарианските ястия заменете шунката със 100г извара (2П) и сложете 30г кашкавал в заливката (1П). Така пак ще сте в Зоната.

Разпределение на продуктите по блокове:

• Шунка 3П, яйца 3П, кисело мляко 2П – общо 8П.
• Броколи 2В, картофи 6В, кисело мляко 2В – общо 8В.
• Мазнините са 6м от зехтина и останалото от яйцата.