една питка е почти 1БВ и 1/2БП в Зоната За 8 малки питки ви трябват: 1 яйце 170г извара (моята беше „Маджаров“) 120г брашно (готов безглутенов микс „бяло брашно“ на Doves farm) 1 кафена лъжичка сол 1 ч.л. бакпулвер Това са много малко над 4БП и 8БВ. Затова ги приемам за толкова, без да смятам […]
1 блок по Зоната, без глутен, без захар, с опция да бъде без млечни продукти. Цялата закуска е 1блок по Зоната: 100 ккал., 7г белтъци, 9г въглехидрати, 3г мазнини. Кокосова палачинка – 1БП 40г банан – 1БВ 1/2 с.л. тахан – 1БМ Кокосова палачинка 1БП? 1 яйце 20г (1ч.л. с връх) кисело мляко 2г хуск (1 […]
Почти всеки на безглутенов режим малко или много ползва, или се е случвало да ползва, гума ксантан. Добавката присъства в много готови безглутенови смеси, както и в почти всички готови безглутенови продукти като хляб, бисквити, сухари и много други. Гума ксантан е полизахарид, използван като хранителна добавка. Получава се чрез ферментация на захар от зърнени […]
С протеинова глазура и бананов чипс ?? безглутенови бананови кексчета ✏️?За кексчетата, които умишлено приличат на гевречета: ?1 яйце1/2 голям банан +стевия по желание100г цедено кисело мляко+30 мл вода1 кафена лъжичка с връх сода за хляб1 кафена лъжичка с връх канела120г безглутенов микс, моят е микс бяло брашно на Doves farm. ✏️?За „глазурата“:цедено кисело млякостевия на вкусканела […]
С повече протеин и с по-малко въглехидрат от обикновено. Безглутенови кашкавалени питки Всяка питка съдържа 5,5г протеин, 9г въглехидрат и 4г мазнини. Което пък е почти блок в Зоната. Принципа на правене на питките е като на нисковъглехидратните гевречетата с моцарела, но реших да реформирам малко рецептата, така, че да се получат питки, които да […]
Лятна разхлаждаща напитка без захар и почти без калории. Mint lemonade Mint lemonade ???? Сока на един лимон ?1/2 лимон 1 с.л. мед ?няколко листенца мента ?1-2 капки масло от мента, но може и без него.500 – 700 мл газирана вода Намачках 3-4 листенца мента в лимоновия сок и прецедих.Добавих нарязан половин лимон, няколко цели листенца мента, две капки масло […]
Без глутен, без млечни продукти. Супа с бял боб, спанак и кайма Продуки за 8 порции: 2 супени лъжици зехтин 500г кайма, телешка 1 глава лук, нарязан на кубчета 2 големи моркови, нарязани на кръгчета 3 стръка целина 1 дафинов лист 1 стрък прясна мащерка 4 скилидки чесън, пресовани сол и черен пипер, на вкус […]
Без глутен и без захар. Здравословна, подходяща за хора с диабет, ИР, Метаболитен синдром, както и при режими за отслабване. Палачинкова торта Рецептата беше малко на око, но пък кой не знае да прави палачинки ?Горе долу звучи така. За палачинките:3 яйца1ч.ч прясно мляко3 с.л кокосово брашно3-4 с.л безглутеново брашно, микс.Трябва да стане тесто за палачинки […]
Какво представлява, какъв е режимът на хранене, как трябва да се приготвя храната, кои са забранените и кои разрешените храни, както и примерно меню. Хранене при гастрит Може да свалите режимът на хранене в PDF формат: download Гастритът е възпаление на стомашната лигавица, което може да бъде остро или хронично. Правилното лечение на острите гастрити предпазва […]
6БВ и 12БПМ според диета Зоната, без глутен, с малко въглехидрати. Подходящи за хора с диабет, без инсулин, за хора с инсулинова резистентност, за нискокалориен и/или вегетариански режим. Огретен от тиквички Продукти за 4 порции: 1 кг тиквички (би трябвало да са 4х240г, но…) 4ч.л. мазнина 200г сирене 60г кашкавал 3 яйца 400г кисело мляко […]
