Протеинови питки с Котидж
Без глутен, без лактоза, вегетариански.
За тези, които се хранят по Зоната всички питки са 9П+6ВМ
протеинови питки с котидж
без глутен
без лактоза
Ако направите 7 питки, като мен, всяка от тях ще съдържа 10г протеин, 10г Въглехидрати, 4.5г Мазнини и 125 Калории.
Протеиновите питки са подходящи за хора с диабет и инсулинова резистентност, в режими за отслабване, фитнес менюта, за вегетарианци като източник на протеин, както и за допълване на протеина в рецепти без месо.
Какво ви трябва за 7 големи питки
3 яйца
200г Котидж без лактоза
70г брашно без глутен, Шар микс Фарина
50г брашно от лупина
1с.л. семена от черен кимион
½ червена чушка
½ пакет бакпулвер
Малко сол
Как приготвям
Разбивам всички продукти добре, като последно слагам нарязаната на кубчета чушка. Получава се лепкаво тесто, от което с намокрени ръце и с помощта на лъжица оформям няколко питки. Слагам ги върху хартия за печене и пека на 180 градуса до готовност. За 20-ина минути бяха готови, но времето за печене основно зависи от фурната.
Протеиновите питки са чудесно допълнение към постни ястия като тези: