Идеи за междинно хранене, кексчета, кремове, сладолед, шейкове

Протеиново карамелен сладкиш

/0 Comments/in , , , , , , , /by

Без глутен, без брашно, без захар, без млечни продукти.

Едно парче сладкиш съдържа 10,5г белтъци, 4,1г мазнини, 10,4г въглехидрати и 119 ккал.

протеинов сладкиш

Ето и нужните продукти за 8 парчета.

За блата:
2 яйца и 2 белтъка (или 3 яйца)
60-80 г петмез от фурми
½ пакет бакпулвер
есенция карамел (2 мл)
3 мерителни лъжички растителен протеин на прах.

За крема:
180 г кокосова сметана, от кен с кокосово мляко лайт, само гъстата част.
40 г петмез от фурми
Няколко капки есенция карамел.

Приготвяне на блата:

Принципа на приготвяне на блата е подобен на този за приготвяне на реване.

Разбивате много добре яйцата (по-добре с миксер) докато увеличат обема си многократно. Стават като крем. Към тях на струйка, при непрекъснато бъркане, добавяте петмеза.  Следват бакпулвера и няколко капки есенция карамел.

Идеята за карамела дойде след като видях цвета на полученото тесто. Изглеждаше съвсем карамелено. 🙂

Та…накрая добавяме малко по малко и протеина на прах.

При мен тестото се получи малко гъсто и го разредих с кокосова вода от кенчето.

Изливате полученото кексово тесто в подходяща формичка. Аз ползвах малка правоъгълна, в която си правя и хляба.

Печете във фурна на умерен огън до готовност или както се казва до суха клечка.

Оставете сладкиша да изстине напълно и през това време си пригответе крема.

Приготвяне на крема:

Сметаната с петмеза разбийте на пухкав крем с миксер. Добавете есенцията и разбийте още съвсем малко, може вече и с шпатула.

Когато сладкиша изстине го разрежете на два блата. Сглобете като сложите единия блат, върху него половината крем, после другия блат и отгоре останалата част от крема. Сложете в хладилника да стегне.

Исках да украся с разтопен карамел на тънка струйка, но…се оказа, че нямаме никаква захар.

Но и така се получи невероятно вкусен десерт. Когато сладкишът престои, блата става сочен, като сиропиран.

Беше малко по-сладко за вкуса ми, но младежта ми даде максимален брой точки. 🙂

Вкусът много ми напомни за карамелена торта, така, че ще повторя, но този път с увеличени продукти, в тортена форма, с карамел за украса, а смятам, че ще понесе и малко орехи или карамелизирани бадеми…

Поживём – увидим!

 

Бележки:

  • Петмеза може да е всякакъв, въпрос на предпочитания.
  • Протеинът ми е растителен, смес грахов и оризов, вкус ванилия, подсладен със стевия – това дава допълнителна сладост на сладкиша и съответно намалява нуждата от друг подсладител.
  • Ако не искате да ползвате протеин на прах, ползвайте някакво брашно за сгъстяване, но така ще увеличите въглехидратите и ще намалите протеина.
  • Аз разделих на 8 парчета, а вие както решите.

Двойно шоколадово протеиново брауни

/0 Comments/in , , , , , , , /by

Без брашно, без захар, без глутен, без млечни продукти.

протеиново брауни

3БПМВ в Зоната

Белтъци – 26г  Мазнини – 17г  Въглехидрати – 32г
Калории – 385 ккал

За браунито:
1 яйце
50 мл кокосова вода
½ с.л. мед или 13г петмез от фурми
1ч.л. еритритол на кристали
20г какао
2/3 мерит. лъжица (20г) растителен протеин на прах, вкус шоколад.
1 ч.л. бакпулвер
100г настъргана ябълка
Няколко капки есенция ванилия.

За течния шоколад:
1 с.л. сусамов тахан или 1ч.л. лешников
½ с.л. мед или 13г петмез от фурми
10 г какао

Разбърквате добре съставките за браунито и го слагате да се пече в подходяща малка тавичка върху хартия за печене – при мен беше на 220 градуса, без вентилатор.

След като е готово го оставяте да се охлади.

През това време разбърквате съставките за шоколада.

Когато браунито се охлади, го намазвате с шоколада, ако успеете да го опазите 🙂 .

Целият десерт е 3 зонови блока и е подходящ за закуска.

Ако го разрежете на 3 парчета то всяко парче ще бъде 1 блок и е подходящо за междинна закуска.

Тези, които имат 2 блока за междинно хранене могат да хапнат две парчета.

Бележки:

  • Какаото е марка ION.
  •  
  • Петмез от фурми може да се замени и с кленов сироп.

Долните промени в съставките прави сладкиша неподходящ за Зоната и с други нутриенти, но пък остава все така вкусен и шоколадов.

  • Кокосовата вода може да замените с ядково мляко. Аз имах кокосова вода (от консерва) и исках да я оползотворя.
  • Протеина на прах може да го пропуснете и да го замените с малко бадемово (или друго) брашно.
  • Еритритола може да замените със стевия.

Ако ползвате друг подсладител като мед, кленов сироп, агаве, то вече въглехидратите ще са повече.

  • Предполагам, че ще се получи и ако вместо яйце ползвате заместител – ленено яйце, малко нахутено брашно с топла вода, заместител на яйца Orgran и др.

Бон апети!

Протеинова мини тортичка за един

/0 Comments/in , , , , , , /by

Без глутен, без брашно, без захар, подходяща за диабетици и за хора в режим на сваляне на килограми.

Протеинова мини тортичка за един

Мини тортичката е изключително лесна и бърза за приготвяне: Протеиново кексче в микровълнова, Скир, домашно сладко от горски плодове с мед.

 

За кексчето:
1 яйце, 1с.л. кисело мляко, 2/3 мерителна лъжица растителен протеин на прах (вкус ванилия, подсладен със стевия), малко сода бикарбонат.
Разбърках, сипах в чаша за чай и пекох в микровълнова за 2 мин на 750W.

Разрязах на три блатчета. Между тях намазах със Skir, подсладен с няколко капки стевия. Отгоре залях с 1 лъжичка сладко от горски плодове с мед.

5-минутно сладко от горски плодове с мед:
Няма мерки и теглилки – в малка касерола сипах замразени горски плодове и малко вода (да ги покрие до половината), варих на котлона докато се изпари водата и се посгъсти. Оставих да се охлади и добавих мед на вкус.
Сипах в бурканче, което издържа може би седмица в хладилник. Докато не се изяде, не, че се развали 🙂 .

По подобен начин може да приготвите сладко от всякакви плодове.
Не съм пробвала да стерилизирам, но предполагам, че ще се получи.

Бон апети и спокойна събота!

 

Бележки:

Ако не сте почитател на протеина на прах може да го замените с 2.с. безглутеново брашно (при безглутенов режим на хранене) или брашно от лимец, смлени овесени ядки и други здравословни брашна.

Подсладете на вкус с подсладител по избор – стевия, мед, кафява захар и т.н.
Тогава обаче тортичката става не протеинова, а просто здравословна 🙂 .

 

Мъфини със сирене

/0 Comments/in , , , , , /by

Без глутен, 3БПМВ според диета Зоната

Мъфини със сирене

Нужни са ви следните продукти:
2 белтъка или 1 яйце
65г Скир
1 ч.л. зехтин
40г оризово брашно
на върха на кафеена лъжичка сода бикарбонат
40г изкиснато сирене.

?Смесвате добре продуктите по реда на изреждането им в рецептата. Насипвате в силиконови формичките и печете до готовност.

Enjoy!

Бележки:

  • Двете кексчета са 3БПМВ.
  • Това са 23г Белтъци, 10г мазнини, 27г въглехидрати.
  • Ако не сте на безглутенов режим заменете оризовото брашно с брашно от лимец.
  • Скир е нискомаслена исландска извара, която може да намерите в Lidl. Може да ползвате друга нискомаслена извара.

Безглутенови палачинки

/0 Comments/in , , , , , , /by

3 блока протеини, мазнини и въглехидрати според диета Зоната, без добавена захар.

Палачинки

За палачинките (1БПМВ):
1 яйце
13г оризово брашно (1с.л.)
3г кокосови стърготини (1ч.л.)
Разбивате добре и изпичате 2 палачинки в незалепващ тиган.

Към всяка палачинка трябва да добавите още по един блок ПМВ.

Моят избор:
за първата:
100г Рикота Lovilio, oт Лидъл
1/3 банан (40-45г)
3 броя натрошени какаови зърна
за втората:
шоколад от 65г сладкарска извара от Лидъл + 15г какао Castello (Лидъл)+ 1/2 равна с.л. мед + малко мляко до желаната гъстота.
Трябва да отбележа, че шоколада се получи в доста прилично количество и се наложи да се дояжда с лъжичка отделно 🙂 , което пък го прави идеално междинно хапване.

Вижте снимки на продуктите, които аз ползвам

 

 

Ако не сте на безглутенов режим може да замените брашното от ориз със смлени овесени трици или овесени ядки, брашно от лимец, пълнозърнесто пшенично брашно и т.н.

Много добро съчетание са още:
сладкарска извара + ябълка/круша + орехи/тахан + канела
круша + синьо сирене + ядки
извара + печена тиква + тахан
сирене + смокини + ядки
сирене + мед + ядки и каквото още се сетите 🙂

Enjoy!

Шоколадов сладкиш с ментово парфе

/0 Comments/in , , /by

Лек безглутенов десерт, приятно съчетание на шоколад и мента.
Специално приготвен за коледна почерпка с колеги.

Шоколадов сладкиш с ментово парфе

За блата:
2 яйца
1 непълна чаша прясно мляко
3 с.л. стевия с еритритол на кристали
3 с.л. с връх какао
1 бакпулвер без глутен
ванилия
1 чаша брашно от просо
4 с.л. с връх оризово брашно
Разбърквате всичко, сипвате в подходяща тавичка на тънък слой, изпичате и оставяте да се охлади.

За парфето:
400г заквасена сметана
400г кисело мляко
100 мл. ментов сироп
2 пакета желатин
Смесвате добре сметаната, млякото и ментовия сироп.
Приготвяте желатина така, както пише на опаковката и след като е готов добавяте в ментовата смес като бъркате постоянно. След като се смесят добре, изливате върху охладения блат и слагате в хладилник да стегне.
Преди поднасяне поръсете с настърган черен шоколад.

Бележки:

– Може да подсладите сладкиша с петмез от фурми, който ще му придаде нежен и лек вкус на карамел.  Петмеза може да закупите от нашия е-магазин.

– Брашното може да е всякакво безглутеново. Количеството му може да е различно, защото различните видове брашно поемат различно течността. Сгъстете до по-рядко кексово тесто.
Ако не сте на безглутенов режим може да ползвате каквото решите брашно.

– Ментовия сироп е купен готов, направен е със захар. Нямах мента и затова ползвах него. Може да се замени с ментови листа, бледирани с малко вода и смесени с мед до получаване на сироп.

– Чашата е с вместимост 200 мл.

– Ако не ви е достатъчно сладко може да сиропирате леко блата с прясно мляко със стевия или с разреден с водичка мед.

Получи се много лек и вкусен десерт в доста прилично количество.

При почерпката с колеги вървеше и с вино 🙂 .

Весели празници и не спирайте да експериментирате!

Безглутеново реване

/0 Comments/in , , , , , /by

Без глутен, без захар, без млечни продукти.

Безглутеново реване

Помните ли вкуса на реването от едно време?

Младите няма как да го помнят, но аз го помня добре. От сладкарницата на село, от нашето „Захарно петле” и от цеха за сладкиши, който посетихме като ученици…

Същият този вкус и вид успях да пресъздам, но в безглутенов вариант. Пухкаво и невероятно вкусно.

Съставките за това Безглутеново реване са малко:

4 яйца
3 с.л. стевия с еритритол на кристали
125г оризово брашно*
1 ч.л. бакпулвер без глутен.

За сиропа:

150г мед
180 мл вода

*Оризовото ми брашно беше едро смляно, нещо между грис и брашно, но и с по-ситно смляно брашно ще се получи същият вкус.

Начинът на приготвяне е много лесен.

Разбивате яйцата със стевията докато сместа увеличи обема си многократно и заприлича на крем. На мен ми отне около 5 минути.

След това добавяте лъжица по лъжица от брашното, смесено с бакпулвера, като не спирате да разбивате с миксера. Това продължава докато сместа поеме всичкото брашно.

Намаслявате подходяща тавичка и я посипвате с малко брашно за да не залепва.
Ако ползвате тава с незалепващо покритие или силиконова форма това не е нужно.
Моята тавичка е стъклена, с размери 22см х 22см и се напълни почти догоре.

Слагате да се пече в умерена фурна до готовност. Аз пекох за кратко на 200 градуса, после намалих на 180 до готовност – клечка забодена в центъра да излезе суха.

Оставих сладкиша във фурната като отворих вратата.

През това време разтворих меда в топла вода, не гореща.

Извадих сладкиша и още топъл (не горещ) залях равномерно със сиропа.

Оставих да се охлади и разрязах на 12 парченца.

Според момчетата в къщи парчетата спокойно биха могли да са 4 на брой и да има още мъъъничко сироп 🙂 .

Но все пак смятам, че едно от моите парченца е по-подходящо за десерт.

Защото по бързи сметки е около 100 калории.

Бон апети!

10 идеи за тост с авокадо и плодове

/0 Comments/in , , , , , , , , /by

Дойде ред и на най-сладките идеи за тост с авокадо за закуска.

10 идеи за тост с авокадо и плодове

Това е може би най-цветната и вкусна част от предложенията ми. Много харесвани и от малките и от големите в семейството.

Най-харесван вкус, естествено, е този на шоколада. Затова и започваме с него.

Шоколад – авокадо, мед, какао. Намачкавате или пасирате авокадото, добавяте меда, разбърквате добре и слагате и какаото. Може да добавите и малко ванилия. Става съвсем като истински шоколад.

Пропорции на съставките? Всичко е според индивидуалните ви предпочитания. Пробвайте и добавяйте на вкус по малко от меда и какаото, докато откриете вашия шоколад. Шоколад

Вижте още предложения за Домашни шоколадови изкушения.

Този шоколад е идеалната основа за следните комбинации:

  1. Банан + печени фъстъци 

Като основа може да ползвате филийки препечен хляб, сухари, крекери, бисквити.

При безглутеново хранене добра основа са натуралните оризовки или препечени филийки безглутенов хляб.

Тост с авокадо

Намазвате филийките с шоколад, подреждате отгоре кръгчета банан и поръсвате с белени печени фъстъци.

В Била съм попадала на такива, марка Била, неосолени, с чудесен вкус.

  1. Ягоди + кашу

Същата основа и същата последователност – филийка, шоколад, ягоди на половинки или на слайсове, отгоре кашу. Тост с авокадо

Може да добавите и чипс от кокос, ако има място, а кашуто да замените с филирани бадеми.

3. Малини + мента + филирани бадеми 

Комбинацията от пресни малини и нарязана мента е много освежаваща, а бадемите довършват вкуса.

4. Стафиди + лешници

Добра и полезна комбинация от сушени плодове и ядки.

Вместо стафиди може да ползвате всякакви сушени плодове – кайсии, смокини, боровинки. Вървят както с ядки, така и със семена (чия, конопено семе, маково семе…)

5. Какаови зърна + мента

Класика в жанра – натрошете какаовите зърна, поръсете обилно филийката и добавете нарязани листенца мента, а защо не и ментов сироп.

Авокадо + плодове

Тук основата е само намачкано авокадо, което може леко да подсладите с мед, кленов сироп или друг подсладител.

За гарниране препоръчвам:

  1. Портокал – обелен, почистен от ципите и нарязан на кръгчета.

Е, така е красиво, но може и просто да го накъсате.

Полейте с малко течен мед и поръсете с ядки и канела по желание.

Вместо канела може да добавите кокос или кокосови стърготини за по-тропически вкус.

  1. Банан + фъстъчено масло + черен шоколад

Банан на кръгчета, полят с фъстъчено масло и натрошен черен шоколад.

Може да замените шоколада с натрошени какаови зърна.

  1. Ягоди + орехи Тост с авокадоОрехите може да замените със семена, каквито имате.
  2. Извара + горски плодове + мед 

Тук основата е извара, овкусена с малко мед по желание. Мажем филийката с извара и гарнираме с авокадо на кубчета и плодове, поливаме с мед.

Може да поръсите и с чия семена.

  1. Круша + синьо сирене + орехи Тост с авокадо

Идеята е взета от www.expertrain.com.

Комбинирайте смело всякакви пресни плодове с ядки, сушени плодове със семена, извара с плод, тахан с плод, подправки на вкус…

Различните видове хляб, крекери или бисквити дават различен вкус на тоста. Същото важи и за различните комбинации от плод, ядки, подправки. Така само с няколко съставки може да имате вкусна и полезна закуска всеки ден.

Enjoy!

Вижте 10 идеи за тост с авокадо за закуска.

Вижте 10 идеи за веган тост с авкокадо.

10 идеи за веган тост с авокадо

/0 Comments/in , , , , , , , /by

В предната част ви предложих идеи за тост с авокадо, като всички бяха с някакъв протеин – сирене, месо, яйца. Те са подходящи за всяка възраст и са едно балансирано меню за закуска.

10 идеи за веган тост с авикадо

Днешните ми предложения са за вегански тост, пак с авокадо, но без животински продукти, подходящи за постите. Също толкова вкусни, също толкова цветни и полезни.

За да има баланс на нутриентите, е добре пастета да се съчетае с храни, богати на растителен протеин, каквито са бобовите храни и ядките.

Започвам отново с него, пастет от авокадо – намачкано авокадо, сол, лимонов сок. Пресован чесън е по желание, в зависимост от другите продукти.

Макар за американците да е дип, в Мексико, и не само, гуакамоле, другаде пък салца, аз му казвам пастет, по бълкарски.

Та, за тази основа са подходящи следните варианти:

  1. Задушен спанак + задушени гъби

Спанакът и гъбите са храни, богати на протеин, което ще даде баланс на закуската ви.

Задушете в зехтин чаша нарязани на филийки гъби, докато се изпари водата. Подправете със сол, пипер и малко мащерка.  Ще се изненадате от вкуса. Отделно задушете под капак, отново с малко зехтин, шепа пресен спанак. Оставете водата да се изпари и подправете го със сол и лимон (по желание).

Препечени филийки пълнозърнест хляб намажете с пастета от авокадо, отгоре сложете спанака, а накрая гъбите.Тост с авокадо

Идеята е взета и допълнена от http://kblog.lunchboxbunch.com

  1. Боб + салца + лук

Боба е червен или черен, най-лесно е да ползвате от консерва (отцеден, изплакнат и подсушен). Червения и черния боб имат по-нисък гликемичен индекс, т.е. усвояват се по-бавно, от белия боб и са подходящи за диетично хранене. Освен това са и източник на протеин в случая, заедно с пълнозърнестия хляб.

Салца – гъсто доматено пюре, което може да разбъркате с малко зехтин и подправки по желание.

Върху препечени пълнозърнести филийки сложете от пастета с авокадо, отгоре размажете леко от подправената салца, гарнирайте с боба и червен лук на полумесеци. Може да поръсите и с нарязан пресен магданоз.

  1. Нахут + печена чушка + лук

Нахутът е от консерва (или ако имате в къщи сварен), отцеден и изплакнат.

Филийки хляб със зърна намажете с пастета от авокадо и гарнирайте с нахута, нарязана печена чушка, лук на кръгчета и магданоз.

Източник на протеин тук е хлябът заедно с нахута.

  1. Домати + песто

Препечени филийки протеинов хляб (продава се готов, но може да ползвате и хляб със зърна, с елда, със семена) намажете с пастета от авокадо и гарнирайте с кръгчета домати. Отгоре поръсете със зелено песто с ядки.

Източник на протеин в случая е хлябът и пестото, което обикновено се прави от зехтин, ядки и босилек.

  1. Сушени домати + кедрови ядки

Принципът е същият като по-горе – филийка, пастет от авокадо, сушени домати, кедрови ядки. Може да поръсите леко и с розмарин, но внимавайте, има силен аромат.

Може да замените кедровите ядки със сусамово семе или чия.

Протеин – хляб и ядки, евентуално песто.Тост с авокадо

  1. Mr. Green

Препечени филийки ръжен хляб се намзват с  пастета от авокадо, гарнират се със сварен зелен грах и се поръсва леко с балсамов оцет, сос от нар или лимонов сок. Поръсва се с магданоз. Все пак е mr. Green J

Някъде из нета видях съчетанието грах с печени лешници (не мога да се сетя къде, автора да прощава). Ако желаете, може да пробвате и да откриете още един вкус.

Протеин – хляб и грах, евентуално лешниците.Тост с авокадо

  1. Хумус от нахут + резени авокадо + печена чушки.

Хумус от нахут: 1 консерва (400г) нахут, 3-4 с.л.лимонов сок, 3 с.л.сусамов тахан, 2 скилидки чесън, ¼ ч. от водата на консервата нахут, магданоз по желание. Всичко се блендира до готовност, като водата се слага накрая толкова, колкото да стане желаната от вас гъстота на хумуса.

Има много рецепти за хумус, просто изберете вашата.

Препечени филийки или крекери с ленено семе (например) се намазват с хумуса, гарнират се с резени авокадо и парченца печена чушка.

Това са основните съставки. Може да добавите магданоз, чесън на прах, може чушката да е сурова…

Протеин – хляб и нахут.

  1. Авокадо + царевица + маслини

Препечени филийки хляб се намазват с пастет от авокадо и се гарнират със зърна сварена сладка царевица и нарязани обезкостени маслини. Любителите на лютото може да добавят ситно нарязана лютива чушка.

  1. Цвекло + моркови + нахут + слънчогледово семе.

Настъргват се цвекло и морков, объркват се и се овкусяват със сол, лимон и зехтин.

Препечени филийки хляб се намазват с пастета от авокадо, поръсват се със сместа от цвекло и моркови, добавят се зърна сварен нахут и се поръсва със запечено на сух тиган слънчогледово семе.

Протеин – хляб, нахут и слънчогледово семе

  1. Хумус от бял боб + домати + босилек

Хумус от бял боб се прави по същия начин като от нахут, виж по-горе. Към него може да добавите и намачкано авокадо.

Домати се нарязват ха дребни кубчета и се овкусяват със сол, зехтин и пресен босилек.

Препечени филийки ръжен хляб се намазват с хумуса от боб и се гарнират с овкусените домати.

Протеин – хляб и боб.Тост с авокадо

Естествено, с тези предложения не се изчерпва цялото разнообразие от идеи.

Но смятам, че е добра основа за да направите вашите пастети, хумус или дип J , които да съчетаете с пресни зеленчуци и така да се насладите на една полезна, вкусна и засищаща закуска.

Може да видите още 10 идеи за тост с авокадо за закуска.

10 идеи за тост с авокадо за закуска

/0 Comments/in , , , /by

Авокадото е познато на маите и ацтеките още преди 8000 години, а през XVII век е донесено в Европа от испанците.

тост с авокадо

Плодът е богат на витамини А, Е и С, на желязо, на протеин и на полезни мазнини.

Авокадото съдържа омега 3 мазнини, които имат противовъзпалителни свойства, полезно е за сърцето, намалява високия холестерол, богато е на антиоксиданти. Маслото от авокадо е много добро за готвене, тъй като има висока точка на горене. Използва се и в козметиката при екземи, за овлажняване и против стареене на кожата, стимулира растежа на косата.

А знаете ли, че дървото достига височина до 15 метра, плодът узрява едва след като е откъснат и че костилката му всъщност е семка?

Ако все още не сте открили авокадото като продукт във вашата кухня, то значи е време да го направите.

Като начало може да го включите в сутрешната си закуска, използвайки следните идеи за сандвичи.

Основа на сандвичите ви може да бъде пастет от авокадо – с лъжица изгребете вътрешността на едно авокадо, намачкайте и овкусете със сол на вкус, една скилидка пресован чесън, лимонов сок и черен пипер (по желание).

От тук нанатък е въображение, но нека ви помогна.

Върху препечена филийка намажете пастет от авокадо, а върху него сложете:

  1. Поширано яйце (или яйце на око) и поръсете с червен пипер, по възможност на пулчета (натрошен сух пипер), може и лютив.

Пошираното яйце се приготвя като яйцата по панагюрски – в съд в вряща вода и малко оцет се чуква внимателно яйцето, като преди това водата се завърта за да може яйцето като попадне във водата да се завърти леко от инерцията на водата и така да се получи кръгла форма, т.е. да не се разтече. Вижда ви се трудно?  Нека е яйце на око. Тост с авокадо

  1. Ако протеина ви се вижда малко, под пошираното яйце добавете парче шунка. Може да поръсите с черен пипер.
  2. Задушете шепа спанак в малко мазнина под капак за няколко минути. Разстелете го върху пастета от авокадо, отгоре отново яйце и по желание гарнирайте с резенчета краставичка. Тост с авокадо
  3. Вместо поширано яйце направете любимите си бъркани яйца, сложете ги върху авокадото и гарнирайте с резенчета репички. Тост с авокадо
  4. Следващ избор – нека да е варено яйце на половинки или на кръгчета и разпръснете зрънца нар.
  5. Накъсайте на парченца пушена сьомга и отгоре добавете кръгчета червен лук и/или каперси. Малко копър и лимонче не са излишни.Тост с авокадо
  6. Накъсайте моцарела на парчета, сложете ги върху пастета от авокадо и добавете половинки чери домати и нарязан босилек.  Тост с авокадо
  7. А какво ще кажете за сготвени пуешки гърди на парченца и кръгчета червена чушка?
  8. Намажете филийка хляб с пастета от авокадо, отгоре наредете кръгчета домати, върху тях слайс кашкавал и запечете.
  9. Нарежете на кубчета малко парче краставичка и домат, натрошете българско бяло сирене. Наредете ги върху пастета, поръсете с магданоз и се насладете!

Има още безброй комбинации на протеини с авокадото, просто експериментирайте и намерете своя вкус.

Следващата ми мини статийка ще бъде отново за тост с авокадо. Този път без животински продукти, но все така вкусно и полезно.

О, ще има още една – нещо сладичко за закуска, пак с авокадо, пак на тост.

Идеите черпя от www.pinterest.com