Без глутен, без захар, 12блока (12БПМВ) в Зоната. торта парфе с ягоди Без глутен Необходими продукти За тестото: 4 яйца /4П 3 с.л. еритритол 34г кокосово брашно /2М+1ПВ 40г оризово брашно /3В 2 ч.л. (10г) арония на прах, виж бележките /1В 1 бакпулвер, ванилия За крема: 500г цедено кисело мляко /5П+2В 220г прясно мляко […]
Без глутен, идеална закуска за малки и големи. Мъфини със спанак и овче сирене Без глутен Необходими продукти: 2 яйца 100г кисело мляко 3 с.л. олио+1с.л. масло от черен кимион 140г брашно с набухвател, виж бележките 50г овче сирене 100г нарязан суров спанак семена за поръсване Начин на приготвяне: Разбийте добре яйцата с киселото […]
Без глутен, без захар, без млечни продукти. За тестото са ви нужни: Какаов сладкиш Без глутен без захар Без млечни 3 яйца 2 с.л. еритритол 100г масло /кокосово при режим без млечни/ 2 с.л. с връх какао 4 с.л. брашно с набухвател Doves Farm 1ч.ч. натрошени орехи ванилия За сиропа: 3 с.л. мед, разтворени […]
За тази пролетна свежест са ви нужни следните продукти: Зелена салата с ягоди и козе сирене Без глутен салата с ягоди вегатарианска салата Айсберг бейби спанак рукола радичио 5-6 ягоди (може и повече ) парче козе сирене слънчогледово семе За дресинга: натурален малинов оцет зехтин сол Накъсайте салатата Айсберг и радичиото. Ягодите нарежете […]
Веган, без глутен, без млечни продукти, без мая, без яйца, без захар. Хляб с квас Без мая веган Без глутен Това е най-вкусният безглутенов хляб, който съм опитвала и една от най-сполучливите ми рецепти. И се надявам да не е еднократен успех . Това естествено не е първият ми опит. Първият път квасът се получи, […]
Хлябът днес е лимецов без мая, с нисък ГИ (гликемичен индекс), подходяща за хора с инсулинова резистентост и диабет. Лимецова питка с кефир Без мая Нужни са ви малко продукти, а именно: 1 яйце 180 мл кефир (толкова имах) 1/2 ч.л. сол 1/2 пакет бакпулвер (5г) 200г брашно от лимец. Разбих добре яйцето и кефира, […]
Без глутен, с опция да бъде без захар. Нужни продукти за 4 – 6 парчета ябълков сладкиш без глутен За тестото: 4 яйца около 150г кисело мяко 1 кафена чашка кафява захар (или друг подсладител като мед, стевия, стевия с еритритол…) 2 кафени лъжички Хуск 1 бакпулвер ванилия 4 пълни (към препълнени 🙂 ) супени […]
Без глутен, с опция да бъде без млечни и без захар. Кексче на точки в микровълнова без глутен Какво сложих: 1 яйце, 1 равна с.л. захар (може мед, петмез…), 1 пълна с.л. кисело мляко, 3 с.л. брашно от нахут, 1 кафена лъжичка бакпулвер, 1 с.л. шоколадови пръчици. Как го направих: Разбих всички продукти в посочената […]
Да закусим с бонбони… така, де… бонбони рафаело без глутен След дълго ръчкане от децата най-накрая ги забърках. Естествено пак са бързи, че времето днес е ценно. Нищо ново, но леко различно. Вижте моят прочит. Бонбони Рафаело без глутен, без захар, без млечни продукти Продукти: 1ч.ч. кокосови стърготини, в моя случай по-различни (виж бележките) 6 […]
Десертът в понеделник е почти стандартен. Нестандартното е, че го пекох в глинени съдчета. Идеята заимствах от турския Sütlaç, който обикновено се приготвя в малки, симпатични глинени съдчета. И след като се сдобих с такива, бе съвсем в реда на нещата да приготвя и десертът за тях. Е, леко го измених, но…. Рецептата е от […]
