Entries by admin

Какво НЕ знаем за витамините

Вероятно знаете, че витамините са от особена важност за растежа, жизнеността и доброто здраве на човека. какво не знаем за витамините Но знаете ли, че: – Витамините приети чрез храната се усвояват по-добре от тези, приети чрез хранителни добавки – Вит.А се съдържа само в храните от животински произход, а провитамин А – в тези […]

Палачинкова мини торта за един

Палачинкова торта с ябълки, орехи и канела, с опция да бъде без глутен. При диета Зоната това са 3БПМВ. Палачинкова мини торта За палачинките:  2 белтъка 100г кисело мляко 30г овесени ядки (при безглутенов режим замемете с ядки от елда, от киноа или безглутенови овесени ядки) За крема:  100г нискомаслена извара 1 ч.л фъстъчено масло […]

1-минутна шоколадова тортичка

Без захар, без глутен и без млечни продукти Съставки: Шоколадова тортичка За тортичката: 1 яйце 2 супени лъжици неподсладено бадемово мляко 1/2 чаена лъжичка течна стевия 1 супена лъжица бадемово брашно 2 супени лъжици неподсладено какао на прах 1/4 чаена лъжичка сода, угасена в няколко капки лимонов сок или оцет За шоколадовия сироп: 1 супена […]

Полезни макарони „Болонезе”

Когато сме на диета не значи, че трябва да ядем само зеленчуци и плодове. Полезни макарони „Болонезе“ За мен са много малко храните, които не бива да се консумират по време на режим. И макароните НЕ са сред тях. Защото калориите не идват само от пастата, а и от соса върху нея. Вижте моят поглед […]

Пълнее ли се от макарони?

Почти всеки някога си е задавал този въпрос. На него няма еднозначен отговор. Пълнее ли се от макарони Или по-скоро има – консумирайте с удоволствие и мярка…и с добър сос. Пълнозърнестите макарони са много добра храна при диета. Те са леки и с по-малко калории, с по-ниско съдържание на глутен и по-богати на фибри в […]

Нисковъглехидратен сладкиш с праскови

Нисковъглехидратен, без захар и без бяло брашно, подходящ за диабетици и за режими без глутен. Сладкиш с праскови без глутен без захар нисковъглехидратен За тестото: 3 яйца 1/2 ч.ч. кисело мляко 2 с.л.мед 2 с.л. разтопено масло 50г кокосово брашно 1/2 равна чаена лъжичка сода бикарбонат ванилия Отделно: 2 праскови Смесваме продуктите за тестото до […]

„Добрият” VS „лошият“ холестерол и каква е разликата между тях?

Всички сме чували, че има „добър” и „лош” холестерол, но знаете ли каква е разликата между тях? добър холестерол лош холестерол „Добрият” холестерол (HDL холестерол) се съдържа в липопротеините с висока плътност, които пренасят холестерола от клетките на тялото до черния дроб и репродуктивните органи, където той се разрушава и елиминира от организма. По този […]

Безглутеново лимоново кексче в микровълнова

Лимоново кексче без глутен и без захар, което може да приготвите в два варианта. Вариант 1, без млечни продукти Необходими продукти: 1 яйце 2 с.л. лимонов сок 2 с.л.  растителна сметана (кокосова сметана е опция) 1/2 чаена лъжичка течна стевия и две-три капки лимонова есенция 2 с.л. кокосово брашно 1/4 ч.л. сода бикарбонат щипка сол […]

Mляко с оризов грис и малини

Без глутен, с опция да бъде и без млечни продукти. мляко с грис оризов грис без глутен Преди време приготвих този десерт в къщи и дружно го сложихме в топ 10 на домашните десерти. На всичко отгоре се приготвя лесно и бързо. Нужните ви продукти: 500мл мляко, 3 с.л.оризов грис, подсладител на вкус (кафява захар, […]

Ябълков сладкиш с брашно от нахут

Чудесен сладкиш с опция да бъде без глутен и без млечни продукти. Ябълков сладкиш нахутено брашно без глутен Нужни са ви следните продукти: 3 яйца 100г кафява захар/или подсладител по желание 50г краве масло/или кокосово 200г кисело мляко, 2% масленост/ кокосово мляко 1 пакет бакпулвер ванилия лъжичка ром или есенция ром, за да убие аромата […]